2 Jan 2007

bmike: (Default)
Прочитал у [profile] nutka_a_a заметку о проведённой ночи на даче и вспомнилась одна история. Было это в Таганроге в первой половине 90-х - уж не помню какой точно год. Но как раз под старый Новый Год. Жили мы тогда в общаге и, естественно, ни кого на праздники там не было. Зато кроме нас там оказался ещё один парень с Кавказа, то ли дагестанец, то ли ещё кто. Не важно, главное, что нам с ним приспичило шашлычков пожарить. Представте, снег кругом и мы с таким желанием! Но охота пуще неволи.  И решили мы сделать их в духовке, а чтоб был присущий "правильным" шашлыкам вкус дымка придумали сунуть полено в саму духовку. Сказано - сделано. С ближайшего вишневого дерева была позаимствованна подходящая ветка потолще, мясо замариновано, духовка разогрета. Сунули ветку и мясо и стали ждать когда всё приготовится. Мясо поспело в положеный срок, а вот дымок... Дымок тоже был, но не во вкусе, а в коридоре под потолком. Сантиметров тридцать плотного дыма. Хорошо, хоть соседей не было, ни кто не пришёл нам морды бить за такой бардак. В общем, закусив мяском, мы выходили в коридор и "дышали" запахом костра. :)

January 2020

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 16 Aug 2025 03:52 am
Powered by Dreamwidth Studios