Печёные яблочки
12 Nov 2006 08:13 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bmikeИстория, как обычно, начинается с кошмариков.
Кошмарик первый. Во время последнего заезда на Кубань нас "одарили" полутора мешками яблок. Кажется, чего в этом плохого? Конечно ни чего, особенно, если не вам это тащить на 5 этаж, вспоминая всех бурлаков и их родителей по материнской линии!
Кошмарик второй. Духовка зажигается только после того, как в её присутствии спляшешь джигу, самбу, танго, лезгинку и барыню с выходом и вприсядку. Да, совсем забыл - и изведёшь кучу времени и коробок спичек.
Вот. Ну с яблоками всё понятно, тащить таки мешки пришлось. Одна радость - сладкие и вкусные. Не мешки, конечно, а яблоки. А вот отсутствие спокойно зажигаемой духовки подвигло жену на изучение запекаемости яблок в микроволновке. И оказалось, что это очень даже не плохо получается. Всего-навсего 8 минут с периодическим переворачиванием яблок с боку на бок и получается офигенное блюдо! Причём, сердцевину можно и не вырезать. А яблоки нам достались настолько сладкими, что и сахара не требуется. После того как яблочки в меру скукожились, и их достали из зоны повышенного воздействия высокочастотного излучения, их разрезают пополам и, если они выделили много сока, то кладём их мор..., ой, разрезом конечно, в сок.
Ма-а-аленькие хитрости. Когда яблоки пекутся штатным образом, т.е. в духовке, и у них вырезается сердцевина, то на её место можно напихать мёду, корицы и прочих специй.
Кошмарик первый. Во время последнего заезда на Кубань нас "одарили" полутора мешками яблок. Кажется, чего в этом плохого? Конечно ни чего, особенно, если не вам это тащить на 5 этаж, вспоминая всех бурлаков и их родителей по материнской линии!
Кошмарик второй. Духовка зажигается только после того, как в её присутствии спляшешь джигу, самбу, танго, лезгинку и барыню с выходом и вприсядку. Да, совсем забыл - и изведёшь кучу времени и коробок спичек.
Вот. Ну с яблоками всё понятно, тащить таки мешки пришлось. Одна радость - сладкие и вкусные. Не мешки, конечно, а яблоки. А вот отсутствие спокойно зажигаемой духовки подвигло жену на изучение запекаемости яблок в микроволновке. И оказалось, что это очень даже не плохо получается. Всего-навсего 8 минут с периодическим переворачиванием яблок с боку на бок и получается офигенное блюдо! Причём, сердцевину можно и не вырезать. А яблоки нам достались настолько сладкими, что и сахара не требуется. После того как яблочки в меру скукожились, и их достали из зоны повышенного воздействия высокочастотного излучения, их разрезают пополам и, если они выделили много сока, то кладём их мор..., ой, разрезом конечно, в сок.
Ма-а-аленькие хитрости. Когда яблоки пекутся штатным образом, т.е. в духовке, и у них вырезается сердцевина, то на её место можно напихать мёду, корицы и прочих специй.
